Una Alimentación Saludable Comienza en el Carrito de Mercado

Decidir comer mejor es el primer paso, pero saber dónde encontrar los ingredientes adecuados es igual de importante. Cali, por fortuna, ofrece un abanico de opciones para todos los gustos y presupuestos. En esta guía definitiva, te mostraré mis lugares recomendados para que tu mercado sea un éxito nutricional.

Para la Variedad y Conveniencia: Los Grandes Supermercados

Cadenas como Éxito, La 14 o Carulla son excelentes por su variedad y porque puedes encontrar todo en un solo lugar. Mi consejo de Nutricionista: Concéntrate en el perímetro de la tienda. Ahí suelen estar las frutas, verduras, carnes magras, pescados y lácteos. Los pasillos centrales están llenos de productos ultraprocesados. ¡No caigas en la trampa de los empaques 'saludables' sin leer la etiqueta antes!

Para lo Fresco y Local: Las Plazas de Mercado

Aquí es donde late el corazón de nuestra cultura caleña. Visitar una plaza de mercado no solo es una experiencia sensorial, sino la mejor forma de conseguir productos frescos, de temporada y a buen precio, apoyando a los campesinos de nuestra región.

• Galería Alameda: Famosa por su increíble variedad de frutas exóticas del Pacífico, hierbas aromáticas y pescados frescos.
• Galería Santa Elena: Es una de las más grandes y populares, ideal para encontrar de todo a precios muy competitivos. Perfecta para el mercado grande de la semana.

Para lo Especializado y Orgánico: Tiendas 'Fit' y Naturistas

En los últimos años, Cali ha visto un boom de tiendas especializadas. En barrios como El Peñón, Granada o Ciudad Jardín encontrarás lugares que ofrecen productos orgánicos, sin gluten, harinas alternativas (almendra, coco), kombuchas, tofus y suplementos. Son ideales para encontrar esos ingredientes específicos que no están en los supermercados tradicionales.

El Siguiente Paso: Tu Lista de Mercado Personalizada

Saber dónde comprar es el primer paso. El siguiente es saber exactamente 'qué' comprar para alcanzar TUS metas. Si quieres optimizar tu tiempo y dinero con una lista de mercado diseñada para ti, agenda una consulta. ¡Hagamos que ir a mercar sea una inversión directa en tu salud!